Így készítsünk ízletes savanyú káposztát hordóban!
Legjobb Savanyú Káposzta
A fermentálás (azaz savanyítás) az egyik potenciális tartósítási mód, de a ripost.hu szerkesztősége gondolt egyet, és úgy készítette el a savanyú káposztát is, akár a kovászos uborkát. Hozzávalók: 1 fej zsenge káposzta; 1 csokor kapor; 2 szelet kenyér; 2,5 liter víz; só; Elkészítése:
A savanyú káposzta másik arca
Papp Cecília 2015.10.28. Régen a házi savanyú káposzta eltevése nagy családi eseménynek számított. Vonj be te is egy-két segítő kezet a munkálatokba! Érdemes nagyobb mennyiséggel, legalább 20 kilóval kezdeni. Fontos, hogy hidegen tárold majd. Házi savanyú káposzta Hozzávalók 8 személyre 20 kg káposzta 70 dkg só 6 g köménymag 6 g bors 4 paprika
Sertéstarja savanyú káposzta ágyon VIDEÓVAL! GastroHobbi
Savanyú káposzta házilag A nagymamáink így készítették a savanyú káposztát: a káposzta is roppanós marad A savanyú káposzta nyersen az egyik legjobb téli vitaminforrás, de főzheted, és sós sütikbe is felhasználhatod.
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta GasztroBlogok.hu
Savanyú káposztával készült receptek - válogatás. A savanyú káposzta nagyon sok vitamint tartalmaz C-, B6- és B12-vitamint, folsavat, ezenkívül vasat, kalciumot és foszfort, tehát a vitaminhiányos időkben különösen célszerű fogyasztani. Nem mellesleg a klasszikus töltött káposzta mellett nagyon finom ételeket.
Így készítsünk ízletes savanyú káposztát hordóban!
A legjobb pedig a házi készítésű savanyú káposzta. El lehet készíteni hordóban is, de mi most egy ennél jóval egyszerűbb, otthoni elkészítési módot javasolunk neked. Tisztítsd meg a káposztát és vedd le a külső leveleit.
A savanyú káposzta a legjobb fegyver a szívbetegségek, a rák, és a túlsúly ellen!
A legegyszerűbb, legfinomabb házilag készített savanyú káposzta módszerével bárki felülmúlhatja a bolti verziókat. Megadtam magam az utóbbi idők legelsöprőbb, ugyanakkor legértelmesebb gasztronómiai divatjának, és folyamatosan fermentálok. A fermentált zöldségek olyan természetes és adalékanyag-mentes módon.
Mit együnk savanyú káposztával (23 legjobb ötlet) El Comensal
A savanyú káposzta a tél egyik legjobb vitaminforrása, kiemelkedő C-vitamintartalommal. Nyersen is nagyon finom, de többféle húsos és húsmentes étel is készíthető belőle. A legjobb ételek savanyú káposztából válogatásomba minden fajtából mutatok több szuper receptet is.
A savanyú káposzta készítése házilag Megéheztél? Élet + Mód
A savanyú káposzta az úgynevezett fermentált, vagyis erjesztett ételek csoportjába tartozik, és méltán tartjuk szuperételnek, mivel rengeteg vitamint tartalmaz - kiemelkedő mennyiségű például a benne lévő C-vitamin, de emellett kalciumban és K-vitaminban is bővelkedik - bővelkedik olyan enzimekben is, amelyek a táplálék.
Paleo konyhám Gyors savanyú káposzta házilag (paleo)
1 nagy dunsztosüveghez + 1 kg káposzta 30 g só 2 tk egész bors 1 mk egész köménymag 1 mk mustármag 6 db babérlevél 1 db alma Bevásárlólistához adom Recept nyomtatása Heti menühöz adom A savanyú káposztához a káposztát, amilyen vékonyan csak tudjuk, felvágjuk.
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu
Isteni kenyérfelfújt aszalt gyümölcsökkel: szikkadt péksütiből a legjobb A savanyú káposzta a német konyha velejárója. Aki pedig egyszer már megkóstolta az igazi, fűszeres, borstól csípős savanyú káposztát kolbásszal, az bizony sosem felejti.
Rakott Savanyú Káposzta Darált Hússal
A savanyú káposzta fogyasztható önmagában savanyúságként, vagy felhasználható más ételek alapanyagának, pl. karácsonyi töltött káposztához, korhelyleveshez vagy erdélyi rakott káposztához is. Nyers fogyasztása különösen ajánlott a téli időszakban C- vitamin tartalmának köszönhetően, valamint élő tejsavbaktérium tartalma kedvező a bélflóra számára.
savanyú káposzta ágyon sütve Gm&Lm VIDEÓVAL! GastroHobbi Food, Main dish
A házi savanyú káposztának nincsen párja, köretként, savanyúságként, magában, sütve, mindenhogy isteni. Nem csak finom, nagyon egészséges is, ugyanis a fermentálásnak köszönhetően rengeteg probiotikumot tartalmaz, igazi vitaminbomba.
Savanyú káposzta saláta Nosalty
A savanyú káposztához a legjobb a nagyobb szemcséjű jódmentes só, amelyből literenként 30 grammot használjunk, ha előzőleg nem sóztuk meg a torzsák helyét. Amennyiben ezt megtettük, úgy csak 10-15 grammot használjunk literenként.
A vecsési savanyú káposzta
Így készíts otthon savanyú káposztát, ez a legjobb szezonális alapanyagunk - ráadásul vegán! November van, dúl a savanyú káposzta szezonja, a töltött káposztán túl vagyunk, de ha bevállalós vagy, még mindig kipróbálhatod, milyen, ha magadnak készíted ezt a C-vitamin-bombát!
Töltött savanyú káposzta Enikő Kövesdi receptje Cookpad receptek
Gyors savanyú káposzta. Házilag készült a savanyú káposzta…. Na jó, nevezzük inkább kovászos káposztának, de Nagyim receptes könyvében így szerepel, hogy gyors savanyú káposzta. Nem egy vecsési savanyú, de nagyon finom és működik, ha épp erre van szükség.
Ez történik, ha lefekvés előtt 3 órával savanyú káposztát eszel
A hideg idő beköszöntével, több okból is érdemes savanyú káposztás fogásokat készíteni: egyrészt mert a magas vitamintartalmával segít elkerülni a betegségeket, másrészt, mert mindegyik variáció - legyen az rakott, székely vagy töltött, hosszan eltelít, és kellemesen átmelegít, ha már kint tombolnak a mínuszok. ZÖLDFŰSZERES RAKOTT KÁPOSZTA >>>
